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Rohkost mit Quarkdip

Rohkost mit Quarkdip

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 237 kcal
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Wie gesund ist Rohkost mit Quarkdip?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
1 hartgekochtes Ei
2 TL Sesamöl
125 g Quark
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/4

Currypulver im Sesamöl unter Rühren kurz anschwitzen, mit Sahne ablöschen und unter den Quark rühren.

Schritt 2/4

Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen, fein hacken und dem Schnittlauch unter den Quark mischen.

Schritt 3/4

Das Ei pellen und klein hacken und unter den Curryquark mischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Schritt 4/4

Als Dip zu Rohkost reichen.

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