A
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Rumkugeln
Zubereitung:
210 Min
210 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 58 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
58 Kcal (2,8 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Zucker gesamt
4 g
3 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
0,5 µg (0,8 %)
Niacin
0,3 mg (2,5 %)
2 µg (0,7 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,9 µg (2,3 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
106 mg (2,7 %)
12 mg (1,2 %)
16 mg (5,3 %)
1,2 mg (7,5 %)
0 µg (0 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
40
Stücke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Schokolade grob hacken. Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, vom Herd nehmen und die Schokolade darin unter Rühren schmelzen lassen. Dann Haselnüsse, Kakao und Rum unterrühren.
Schritt 2/3
Die Trüffelmasse im Kühlschrank in ca. 3 Std. fest werden lassen. Mit einem Teelöffel haselnussgroße Portionen von der Masse abnehmen und mit den Fingern zu Bällchen formen.
Schritt 3/3
Dann in den Schokoraspeln wenden und in Papier Förmchen setzen. Die Rumkugeln halten im Kühlschrank etwa 1 Woche.
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