A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Salat mit Gemüse und Joghurt
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 128 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
128 Kcal (6,1 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4 g
Zucker gesamt
7 g
25 mg
Harnsäure
58 mg
Vitamin A
0,9 mg (128,6 %)
1,1 µg (5,5 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
24,9 µg (41,5 %)
Niacin
4,4 mg (36,7 %)
59 µg (19,7 %)
Pantothensäure
1,4 mg (28 %)
14,1 µg (35,3 %)
Vitamin C
41 mg (43,2 %)
626 mg (15,7 %)
66 mg (6,6 %)
41 mg (13,7 %)
1,5 mg (9,4 %)
13 µg (8,7 %)
0,7 mg (8,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
2 Möhren
½ Kohlrabi
10 Radieschen
½ Zucchini
200 g Champignons
2 EL Mayonnaise
2 ELgriechischer Joghurt
Pfeffer aus der Mühle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/1
Die Möhre und den Kohlrabi schälen. Die Radieschen und die Zucchini waschen und putzen. Die Champignons säubern. Alle vorbereiteten Zutaten in sehr kleine Stifte schneiden oder raspeln und mit der Mayonnaise und dem Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Laden
Laden
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.