A
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Sauerkirschkuchen
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 2164 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
2164 Kcal (103 %)
Vitamin B₁
0,6 mg (60 %)
Vitamin B₂
0,9 mg (81,8 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
2,1 µg (52,5 %)
gesättigte Fettsäuren
60,5 g
Zucker gesamt
175 g
668 mg
Harnsäure
181 mg
Vitamin A
1,3 mg (185,7 %)
4,5 µg (22,5 %)
Vitamin E
5,4 mg (67,5 %)
Vitamin K
17,3 µg (28,8 %)
Niacin
10,7 mg (89,2 %)
656 µg (218,7 %)
Pantothensäure
3,8 mg (76 %)
32,9 µg (82,3 %)
Vitamin C
90 mg (94,7 %)
1.240 mg (31 %)
193 mg (19,3 %)
93 mg (31 %)
7,5 mg (46,9 %)
24 µg (16 %)
3,4 mg (42,5 %)
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Zutaten
1
Blech
90 g Butter
90 g Zucker
2 Eier
120 g Mehl
1 TL Backpulver
750 g Sauerkirschen
Butter für die Form
Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten. Butter mit Zucker cremig rühren, nach und nach die Eier und das Backpulver mit dem Mehl unterrühren. Die Sauerkirschen waschen, trockentupfen und entsteinen.
Schritt 2/2
Den Teig in die Springform füllen und mit den Kirschen belegen. Im Backofen bei 200 Grad 40 Minuten backen, aus der Form nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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