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Klassiker mal anders
Schnelle Blätterteig-Pizza vom Blech
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Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
6
Stücke
1 kleine Zucchini
1 Packung Blätterteig (frisch aus dem Kühlregal)
1 Becher Exquisa Fitline Kräuter
1 Becher Exquisa Fitline Körniger Frischkäse
einige Basilikumblatt
1 EL Olivenöl
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Zubereitung
Schritt 1/3
Zucchini und Spitzpaprika waschen. Die Enden der Zucchini abschneiden und mit einem Gemüseschäler dünne Streifen vom Mittelstück schneiden. Die Spitzpaprika in dünne Längsstreifen schneiden.
Schritt 2/3
Den Blätterteig ausrollen und mit Exquisa Fitline Kräuter bestreichen. Die Zucchini und die Spitzpaprika – leicht eingedreht – auf den Blätterteig setzen. Danach Exquisa Fitline Körniger Frischkäse auf der Blätterteig-Pizza verteilen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/3
Nun die Blätterteig-Pizza mit Hilfe des Backpapiers auf ein Blech ziehen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft) ca. 25 Minuten backen. Anschließend mit Basilikumblättern und etwas Olivenöl toppen.
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