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Schokoplätzchen
Zubereitung:
90 Min
90 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 106 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
30
Stücke
250 g Mehl
150 g Puderzucker
1 Ei
2 EL Kakaopulver
150 g Butter
50 gfein gehackte Mandelkern
Außerdem
gehackte Mandelkern zum Bestreuen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Mehl mit Puderzucker, Ei und Butter zu einem Teig verkneten; Kakao und fein gehackte Mandeln unterkneten. Teig in Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank geben.
Schritt 2/2
Danach zwischen 2 Lagen Backpapier ca. 5 mm dünn ausrollen, Kreise ausstechen, auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Mit gehackten Mandeln bestreuen.
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