A
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Shortbread
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 91 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
91 Kcal (4,3 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
3,4 g
Zucker gesamt
3 g
14 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0,4 µg (0,7 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
1 µg (0,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,2 µg (0,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
16 mg (0,4 %)
1 mg (0,1 %)
1 mg (0,3 %)
0,1 mg (0,6 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
40
Stücke
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Zubereitung
Schritt 1/5
Die Butter weich rühren, den Zucker zugeben und schaumig schlagen. Das Mehl und Salz unterrühren und mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Schritt 2/5
Den Teig in Stränge von ca. 4 cm Durchmesser rollen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Schritt 3/5
Den Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 4/5
Den Teig in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf das Blech legen und im Ofen ca. 10 Minuten lichtgelb backen. Herausnehmen, in Zucker wenden und abkühlen lassen.
Schritt 5/5
In einer Keksdose bleibt das Shortbread mehrere Monate frisch.
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