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Shortbread

Shortbread

Zubereitung:
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 73 kcal
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Wie gesund ist Shortbread?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

24 Stücke
1 Springform 16 cm ⌀
125 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Mehl
1 Prise Salz
45 ggetrocknete Preiselbeeren Reformhaus

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Zubereitung

Schritt 1/3

Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Salz in einer Schüssel zu einem Teig verrühren, dabei aber nicht cremig schlagen, dann die getrockneten Preiselbeeren untermischen.

Schritt 2/3

Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glatt streichen.

Schritt 3/3

Im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 15 - 20 Minuten backen. Herausnehmen und in der Form abkühlen lassen, dann herauslösen. In 24 kleine Tortenstückchen schneiden und mit Puderzucker bestäuben

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