A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Spargel mit Speck vom Grill
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 246 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
246 Kcal (11,7 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
3,9 g
Zucker gesamt
5 g
29 mg
Harnsäure
103 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
6,9 mg (86,3 %)
Vitamin K
108,8 µg (181,3 %)
Niacin
6,7 mg (55,8 %)
271 µg (90,3 %)
Pantothensäure
1,8 mg (36 %)
6 µg (15 %)
Vitamin C
50 mg (52,6 %)
670 mg (16,8 %)
77 mg (7,7 %)
53 mg (17,7 %)
2,2 mg (13,8 %)
18 µg (12 %)
2,3 mg (28,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Grill vorheizen.
Schritt 2/2
Das untere Drittel des grünen Spargels schälen, Enden abschneiden und waschen. Den weißen Spargel komplett schälen und waschen. Beide Spargelsorten in Salzwasser blanchieren. Dabei zuerst den weißen Spargel hineingeben und nach ca. 2 Minuten den grünen Spargel zufügen. Weitere 2-3 Minuten garen, abschrecken und abtropfen lassen. Mit je einer Scheibe Speck umwickeln und auf einem geölten Elektrogrill oder in einer geölten Aluschale auf dem Holzkohlegrill für ca. 5 Minuten knusprig braun grillen.
Laden
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.