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Spinat-Buttermilch-Shake
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 44 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
100 gjunger Spinat
100 g Joghurt
200 ml Buttermilch
400 ml Mineralwasser spritzig
1 Prise Zucker
1 EL Zitronensaft
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Spinat waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Mit dem Joghurt und ein wenig kaltem Wasser im Mixer fein pürieren. Nach und nach die Buttermilch einfließen lassen. Nach Belieben durch ein Sieb gießen. Mit Mineralwasser auffüllen.
Schritt 2/2
Mit Salz, Cayennepfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken und auf Gläser verteilt servieren.
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