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Tortellinisalat mit Früchten
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
500 g Käsetortellini (Kühlregal)
100 g Blaubeeren
100 g Erdbeere
100 ggrüne Traube kernlos
2 EL Mandelkern gehobelt
2 EL Sonnenblumenöl
2 EL Zitronensaft
1 EL Honig
1 EL Mohnsamen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Trauben waschen und halbieren. Orangen schälen Filets herausschneiden. Saft dabei auffangen und restliches Fruchtfleisch ausdrücken.
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Schritt 2/3
Tortellini nach Packungsangabe kochen, abschrecken und abtropfen lassen. In einer Schüssel mit Orangenfilets, Beeren, Trauben und Mandeln vermengen.
Schritt 3/3
Öl mit Zitronensaft, Orangensaft, Honig und Mohnsamen verrühren und zum Salat geben. Gut vermengen und servieren.
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