A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Tsatziki
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 190 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
190 Kcal (9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
4,6 g
Zucker gesamt
9 g
18 mg
Harnsäure
23 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
17,6 µg (29,3 %)
Niacin
2,7 mg (22,5 %)
45 µg (15 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
9 µg (22,5 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
474 mg (11,9 %)
219 mg (21,9 %)
34 mg (11,3 %)
0,8 mg (5 %)
10 µg (6,7 %)
1 mg (12,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1 kleine Salatgurke
500 g Joghurt
150 g Quark
1 EL Olivenöl
50 gschwarze Olive entsteint
Dillspitze für die Garnitur
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Salatgurke waschen, schälen und auf einer Küchenreibe grob in eine Schüssel raspeln. Salzen und 10 Min. Wasser ziehen lassen. Den Gurkensaft ausdrücken. Einige Gurkenraspel für die Garnitur aufbewahren.
Schritt 2/4
Die Knoblauchzehen abziehen durch die Knoblauchpresse dazu pressen.
Schritt 3/4
Joghurt mit Quark und Olivenöl cremig rühren. Zusammen mit den Gurken und gehackte Oliven (einige für die Garnitur aufbewahren) vermengen.
Schritt 4/4
Das Tzatziki mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Gurkenstreifen und Dillspitzen sowie restlichen Oliven garniert servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.