A
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Weihnachtsschinken
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 445 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
445 Kcal (21,2 %)
Vitamin B₁
3,1 mg (310 %)
Vitamin B₂
0,8 mg (72,7 %)
Vitamin B₆
1,6 mg (114,3 %)
3,8 µg (95 %)
gesättigte Fettsäuren
2,6 g
Zucker gesamt
8 g
184 mg
Harnsäure
620 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,9 mg (23,8 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
33 mg (275 %)
56 µg (18,7 %)
Pantothensäure
2,8 mg (56 %)
20,8 µg (52 %)
Vitamin C
45 mg (47,4 %)
1.261 mg (31,5 %)
76 mg (7,6 %)
91 mg (30,3 %)
6,6 mg (41,3 %)
5 µg (3,3 %)
9,8 mg (122,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Den Backofen auf 150°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Orangen in dünne Scheiben schneiden und auf den Schinken legen, gut festdrücken. Den Rosmarin waschen, trocken schütteln, einzelne kleine Büschel vom Zweig abzupfen, ebenfalls auf den Schinken legen. In Alufolie fest einwickeln und im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten garen.
Schritt 3/3
Herausnehmen, auswickeln und mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden.
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