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Weißwurst mit Brezel und Senf
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 898 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
898 Kcal (42,8 %)
Vitamin B₁
0,6 mg (60 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
1,8 µg (45 %)
gesättigte Fettsäuren
17,6 g
Zucker gesamt
5 g
131 mg
Harnsäure
185 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
27 µg (45 %)
Niacin
11,8 mg (98,3 %)
16 µg (5,3 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
3,3 µg (8,3 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
417 mg (10,4 %)
101 mg (10,1 %)
48 mg (16 %)
2,9 mg (18,1 %)
53 µg (35,3 %)
4 mg (50 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Weißwürste in einen Topf mit kaltem Wasser legen. Das Wasser erhitzen. Es sollte recht heiß sein, aber auf gar keinen Fall kochen. Die Weißwürste ein paar Minuten gar ziehen lassen.
Schritt 2/2
Dann auf Teller legen und mit süßem Senf und Brezeln servieren. Dazu passt ein frisches Weißbier.
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