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Seelenwärmer
Winterlicher Grog
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Wie gesund ist Winterlicher Grog?
Wenn es draußen kalt ist, dann ist ein wärmender Grog genau das Richtige. Johannisbeere- und Zitronensaft bringen eine ordentliche Portion Vitamin C in das Getränk, welches eine bedeutende Rolle in der Kollagenbildung einnimmt. Kollagen benötigen wir zum Beispiel für ein straffes Bindegewebe. Trotzdem ist der winterliche Grog nicht sonderlich gut für unsere Gesundheit, denn es ist jede Menge Alkohol und Zucker enthalten. Genießen wir das Getränk jedoch nur gelegentlich, spricht nichts dagegen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Zitrone heiß waschen, trocken schreiben, halbieren, eine Hälfte in Scheiben schneiden und andere Hälfte auspressen.
Rum mit 2 EL Zitronensaft, Johannisbeersaft, 300 ml Wasser, 1 Zimtstange, übrigen Gewürzen und Honig in einen Topf geben und erwärmen lassen, jedoch nicht kochen.
Winterlichen Grog bei kleiner Hitze 10 Minuten ziehen lassen und anschließend durch ein feines Sieb in Gläser füllen. Mit je einer Zimtstange und einer Zitronenscheibe garniert servieren.
