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Wrap mit Geflügelsalat

Wrap mit Geflügelsalat

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 368 kcal
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Wie gesund ist Wrap mit Geflügelsalat?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Portion
2 Blatt Eisbergsalate
2 eingelegte grüne Peperoni (aus dem Glas)
30 g Radieschensprossen (ersatzweise Alfalfasprossen)
1 Msp. Sambal oelek
75 g Geflügelsalate (Fertigprodukt)
2 EL Maiskörner (aus der Dose)

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Zubereitung

Schritt 1/3

Eisbergsalat abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotte abziehen. Schalotte und Peperoni in Ringe schneiden. Sprossen vorsichtig abbrausen und abtropfen lassen. Tomate abspülen, den Stielansatz keilförmig herausschneiden. Tomate würfeln.

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Schritt 2/3

Tomatenmark mit Sambal verrühren. Den Tortillafladen damit bestreichen. Salatblätter darauf geben und den Geflügelsalat darauf streichen. Die übrigen vorbereiteten Zutaten, sowie die Maiskörner darauf verteilen (Step 1).

Schritt 3/3

Tortillafladen fest aufrollen (Step 2) und für den Transport in Klarsichtfolie wickeln.

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