A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Würzige Remoulade
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 399 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
399 Kcal (19 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
15,3 g
Zucker gesamt
14 g
143 mg
Harnsäure
37 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
1 µg (5 %)
Vitamin E
3 mg (37,5 %)
Vitamin K
57 µg (95 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
36 µg (12 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
9,1 µg (22,8 %)
Vitamin C
15 mg (15,8 %)
1.155 mg (28,9 %)
143 mg (14,3 %)
113 mg (37,7 %)
6,1 mg (38,1 %)
32 µg (21,3 %)
1,7 mg (21,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1 hartgekochtes Ei
2 Glas Gewürzgurken
6 Perlzwiebeln Glas
2 Sardellenfilets in Öl eingelegt
1 TL Kapern Glas
120 g Mayonnaise
80 g Crème fraîche
1 TLscharfer Senf
1 ELfrisch gehackte Petersilie
½ TLfrisch gehackter Estragon
Pfeffer aus der Mühle
1 TL Zitronensaft
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Das Ei pellen und fein hacken. Die Gurken und Zwiebeln abtropfen lassen und in sehr kleine Würfelchen schneiden. Die Sardellenfilets abbrausen, trocken tupfen und mit den Kapern fein hacken.
Schritt 2/2
Die Mayonnaise mit der Crème fraîche und dem Senf verrühren und das Ei, die Zwiebel- und Gurkenwürfelchen, die Sardellen, Kapern und Kräuter unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.