A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Yorkshire Puddings mit Roastbeefstreifen und Meerrettich
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 95 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Wie gesund ist Yorkshire Puddings mit Roastbeefstreifen und Meerrettich?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
95 Kcal (4,5 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,3 g
Zucker gesamt
1 g
42 mg
Harnsäure
16 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
2,3 mg (28,8 %)
Vitamin K
1,1 µg (1,8 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
10 µg (3,3 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
3,2 µg (8 %)
Vitamin C
6 mg (6,3 %)
99 mg (2,5 %)
22 mg (2,2 %)
7 mg (2,3 %)
0,5 mg (3,1 %)
3 µg (2 %)
0,6 mg (7,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
12
Stücke
2 Eier
75 ml Milch
1 Knoblauchzehe fein gehackt
3 Sardellen fein gehackt
100 g Mehl
Öl für die Muffinform
4 Scheiberosa Roastbeef
12 TL Sahnemeerrettich
Pfeffer aus der Mühle
½ Bund Basilikum
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/4
Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Eier mit Milch, 75 ml Wasser, Knoblauch, Anchovis und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Dann mit Mehl zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3/4
Eine Muffinform einölen und im Ofen ca. 5 Min. heiß werden lassen. Dann den Teig einfüllen und ca. 15 Min. goldbraun backen.
Schritt 4/4
Abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Je einen TL Sahnemeerrettich in die Puddings setzen und in feine Streifen geschnittenes Roastbeef darauf verteilen. Mit sehr fein geschnittenem Basilikum bestreut servieren. Mit frischem Pfeffer bestreut servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.