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Ziegenfrischkäse mit Rosmarin, Feigen und Crackern
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 275 kcal
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A
Wie gesund ist Ziegenfrischkäse mit Rosmarin, Feigen und Crackern?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
275 Kcal (13,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
8,2 g
Zucker gesamt
13 g
45 mg
Harnsäure
21 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
1,1 µg (1,8 %)
Niacin
2,4 mg (20 %)
14 µg (4,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,8 µg (9,5 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
285 mg (7,1 %)
173 mg (17,3 %)
28 mg (9,3 %)
0,8 mg (5 %)
11 µg (7,3 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
6
Portionen
300 g Ziegenfrischkäse
100 g Schlagsahne
2 TL Rosmarinnadeln fein gehackt
1 EL Honig
6 Feigen
1 Päckchen Cracker nach Belieben
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Ziegenkäse mit Sahne und Honig verrühren, Rosmarin untermischen und mit 2 Löffeln zu Nocken formen.
Schritt 2/3
Feigen waschen, trocknen und in Spalten schneiden.
Schritt 3/3
Feigen mit Käsenocken und Kräckern auf Tellern dekorativ anrichten und servieren.
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