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Äpfel mit Schokoladenglasur
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 478 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
478 Kcal (22,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
8,9 g
Zucker gesamt
47 g
5 mg
Harnsäure
33 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
7,6 mg (95 %)
Vitamin K
15,3 µg (25,5 %)
Niacin
3 mg (25 %)
32 µg (10,7 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
19,3 µg (48,3 %)
Vitamin C
25 mg (26,3 %)
671 mg (16,8 %)
116 mg (11,6 %)
90 mg (30 %)
3,7 mg (23,1 %)
4 µg (2,7 %)
1,3 mg (16,3 %)
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Zutaten
4
Stücke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Äpfel heiß abwaschen, trocken reiben und die Stiele herausdrehen. Anstelle der Stiele ca. 12 cm lange, getrocknete Zweige (am besten Apfelzweige) einstechen.
Schritt 2/2
Haselnusskerne und Mandeln grob hacken. Die Schokolade klein brechen und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die Äpfel zu ca. 3/4 der Höhe in die Schokolade tauchen bzw. in der Schokolade drehen. In der Nussmischung wälzen und auf Backpapier abkühlen lassen.
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