A
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Amerikanische Brownies mit Walnüssen
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 4123 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
4123 Kcal (196,3 %)
Vitamin B₁
1,1 mg (110 %)
Vitamin B₂
1 mg (90,9 %)
Vitamin B₆
0,8 mg (57,1 %)
3,9 µg (97,5 %)
gesättigte Fettsäuren
127,3 g
Zucker gesamt
325 g
987 mg
Harnsäure
123 mg
Vitamin A
1,4 mg (200 %)
6,7 µg (33,5 %)
Vitamin E
17,8 mg (222,5 %)
Vitamin K
34,4 µg (57,3 %)
Niacin
30,7 mg (255,8 %)
300 µg (100 %)
Pantothensäure
5,3 mg (106 %)
71,3 µg (178,3 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
3.409 mg (85,2 %)
247 mg (24,7 %)
523 mg (174,3 %)
36,5 mg (228,1 %)
43 µg (28,7 %)
10,3 mg (128,8 %)
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Zutaten
1
Blech
180 g Zartbitterschokolade
150 g Butter
3 Eier
220 g Zucker
140 g Mehl
80 ggehackte Nüsse z. B. Mandeln, Haselnüsse, Macadamianüsse, usw.
Puderzucker zum Bestauben
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/5
Die Schokolade grob hacken und mit der Butter über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen.
Schritt 3/5
Den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen und nach und nach die leicht abgekühlte Schokolade unterziehen. Das Mehl darüber stauben und mit den Nüssen unterrühren.
Schritt 4/5
Die Masse auf in eine gebutterte Backform streichen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Schritt 5/5
Die fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. In Stücke schneiden und mit Puderzucker bestaubt servieren.
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