A
Clever naschen
Bananen-Erdnuss-Brownie
10 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Bananen-Erdnuss-Brownie?
Der Bananen-Erdnuss-Brownie ist eine ideale Nascherei für Sportler, denn dank der Erdnussbutter ist für einen Kuchen reichlich Protein enthalten. Die Bananen bringen Magnesium ins Spiel, welches für relaxte Muskeln von Bedeutung ist.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Bananen schälen und grob zerkleinern, mit Erdnussmus und 60 g Kakaopulver in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine geschmeidige Masse entsteht.
Teig in eine (falls nötig gefettete) Form geben und bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) für 20 Minuten backen.
Brownie aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen, aus der Form stürzen und nach Wunsch mit Kakaopulver bestreut servieren.
