A
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Ananas-Fenchel-Drink
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 304 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
304 Kcal (14,5 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
66 g
0 mg
Harnsäure
95 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
66 µg (22 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
2,5 µg (6,3 %)
Vitamin C
106 mg (111,6 %)
1.394 mg (34,9 %)
128 mg (12,8 %)
100 mg (33,3 %)
2 mg (12,5 %)
0 µg (0 %)
0,8 mg (10 %)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Ananas schälen, zwei kleine Scheiben zum Garnieren beiseite legen. Den Rest vierteln, den harten Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch grob würfeln. Den Fenchel waschen, putzen, das Grün beiseite legen, vierteln, den Strunk herausschneiden und ebenfalls grob würfeln.
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Schritt 2/2
Zusammen mit der Ananas in den Entsafter geben. Den Saft dann mit den Eiswürfeln in den Mixer geben und schaumig pürieren. Auf Gläser verteilen und mit der Ananasscheibe und dem Fenchelgrün garniert servieren.
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