A
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Apfel-Sahne-Trifle
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 210 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
210 Kcal (10 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
3,5 g
Zucker gesamt
13 g
12 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
4,3 mg (53,8 %)
Vitamin K
4,3 µg (7,2 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
19 µg (6,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
5,8 µg (14,5 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
259 mg (6,5 %)
91 mg (9,1 %)
44 mg (14,7 %)
0,7 mg (4,4 %)
3 µg (2 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 Apfel (z. B. Boskop)
1 TL Honig
1 EL Zitronensaft
60 ggehackte Mandelkerne (6 EL)
150 g Joghurt (1,5 % Fett)
100 g Magerquark
8 g Vanillezucker (1 Päckchen)
1 Prise Zimtpulver
1 Prisegemahlener Kardamom
50 ml Schlagsahne
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Apfel waschen, vierteln, entkernen und Fruchtfleisch sehr klein würfeln. Mit Honig und Zitronensaft in einen Topf geben und zugedeckt aufkochen lassen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2/5
Inzwischen Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Dann herausnehmen.
Schritt 3/5
Joghurt mit Quark, Vanillezucker, Zimt, Kardamom und Sahne in ca. 5 Minuten zu einer Creme aufschlagen.
Schritt 4/5
5 EL Mandeln unter die Apfelmischung mengen.
Schritt 5/5
Apfelmischung und Creme abwechselnd in 4 Gläser schichten und mit einigen Apfelstücken abschließen. Mit restlichen Mandeln bestreuen und für 30 Minuten kühl stellen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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