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Apfelwein

Apfelwein

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 13370 kcal
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Wie gesund ist Apfelwein?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Flasche
2 kgreife Apfel
3 kg Zucker

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Mit einem Kartoffelstampfer ordentlich zersrücken und die Masse in ein Tuch füllen. Das Tuch fest ausdrücken und den dabei austretenden Saft auffangen. Den Saft mit dem Zucker mischen und in eine Flasche füllen.

Schritt 2/2

Diese fest verschließen und mindestens 8 Wochen gären lassen. Danach ist der Apfelwein fertig und trinkbereit.

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