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Artischocken-Feta-Paste
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
500 g Artischockenherz Dose, abgetropft
350 g Feta
1 Bund Petersilie
½ Zitrone Saft
2 EL Olivenöl
1 Prise Kümmel
Pfeffer aus der Mühle
Liebstöckel zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/5
Artischockenherzen trocken tupfen.
Schritt 2/5
Feta zerbröckeln.
Schritt 3/5
Knoblauch schälen.
Schritt 4/5
Petersilienblätter abzupfen und grob hacken.
Schritt 5/5
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Liebstöckel dekoriert servieren.
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