A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Basmatireis mit Safran
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 384 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
384 Kcal (18,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5,3 g
Zucker gesamt
8 g
51 mg
Harnsäure
122 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
9 µg (15 %)
Niacin
5,4 mg (45 %)
15 µg (5 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
3,2 µg (8 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
233 mg (5,8 %)
43 mg (4,3 %)
34 mg (11,3 %)
1 mg (6,3 %)
5 µg (3,3 %)
0,8 mg (10 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 EL Butter
200 g Basmatireis
500 ml Hühnerbrühe (auch Instant)
1 Msp. Safranpulver 0,1 g
40 g Rosinen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln, dann in heissem Olivenöl mit der Butter glasig schwitzen, Reis einrühren und kurz andünsten, Brühe angiessen.
Laden
Schritt 2/2
Aufkochen lassen und zugedeckt auf kleinster Flamme 5 Min. garen, dann Safran und Rosinen unterrühren und weitere 10 Min. ausquellen lassen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.