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Birnen mit Ziegenkäse überbacken
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 359 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
359 Kcal (17,1 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
9 g
Zucker gesamt
21 g
38 mg
Harnsäure
26 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
3,1 mg (38,8 %)
Vitamin K
9 µg (15 %)
Niacin
3,8 mg (31,7 %)
32 µg (10,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,2 µg (8 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
308 mg (7,7 %)
284 mg (28,4 %)
59 mg (19,7 %)
1,8 mg (11,3 %)
4 µg (2,7 %)
2,7 mg (33,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
150 gfranzösischer Ziegenkäse (von der Rolle)
50 g Haferkekse
50 g Pinienkerne
4 Birnen
2 EL Cointreau
4 EL Preiselbeerkompott
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Ziegenkäse mit den zerkrümelten Haferkeksen und Pinienkernen verkneten.
Schritt 2/2
Die Birnen halbieren, entkernen und mit dem Cointreau beträufeln. Die Käse-Keks-Masse hineinfüllen und die Birnen ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen (180°C) goldbraun überbacken. Mit Preiselbeerkompott garniert servieren.
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