A
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Brokkoli mit Blauschimmelkäse
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 444 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
444 Kcal (21,1 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
1,1 mg (100 %)
Vitamin B₆
1 mg (71,4 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
19,6 g
Zucker gesamt
8 g
72 mg
Harnsäure
243 mg
Vitamin A
0,7 mg (100 %)
0,7 µg (3,5 %)
Vitamin E
2,6 mg (32,5 %)
Vitamin K
540,9 µg (901,5 %)
Niacin
10,3 mg (85,8 %)
167 µg (55,7 %)
Pantothensäure
5,6 mg (112 %)
5,4 µg (13,5 %)
Vitamin C
282 mg (296,8 %)
868 mg (21,7 %)
837 mg (83,7 %)
84 mg (28 %)
3,1 mg (19,4 %)
85 µg (56,7 %)
3,9 mg (48,8 %)
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Zutaten
2
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Brokkoli in Röschen und in kochendem Salzwasser ca. 4 Min. garen.
Schritt 2/3
Käse in Würfel schneiden. Salat waschen, trocken schütteln und auf Teller legen.
Schritt 3/3
Brokkoli abgießen, abtropfen lassen, auf die Salatblätter verteilen und mit Käse bestreut sofort servieren
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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