A
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Brot mit Tomaten und Käse überbacken
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 260 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
260 Kcal (12,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
7,7 g
Zucker gesamt
3 g
35 mg
Harnsäure
11 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1,1 mg (13,8 %)
Vitamin K
4,3 µg (7,2 %)
Niacin
3,5 mg (29,2 %)
57 µg (19 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
4,8 µg (12 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
313 mg (7,8 %)
129 mg (12,9 %)
32 mg (10,7 %)
1 mg (6,3 %)
10 µg (6,7 %)
1,6 mg (20 %)
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Zutaten
4
Portionen
250 g Cocktailtomaten
1 ELfrisch gehackter Oregano
4 Scheibe Graubrote
150 g Brie
Spritzer Balsamessig
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Zubereitung
Schritt 1/4
Den Ofen 160°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/4
Die Tomaten waschen, halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Oregano bestreuen und im Ofen ca. 20 Minuten antrocknen lassen.
Schritt 3/4
Die Tomaten aus dem Ofen nehmen und den Ofen Grillfunktion hochschalten.
Schritt 4/4
Die Brotscheiben auf ein Ofengitter legen und unter dem Grill auf einer Seite goldbraun rösten. Aus dem Ofen nehmen und wenden. Den Brie in Scheiben schneiden und auf den Broten verteilen. Unter dem Grill leicht schmelzen lassen, mit den Tomaten belegen und mit Balsamico beträufelt servieren.
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