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Brot-Sandwich mit Roastbeef

Brot-Sandwich mit Roastbeef

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 536 kcal
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Wie gesund ist Brot-Sandwich mit Roastbeef?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
4 Scheibe Weißbrot oder Vierkornbrot
½ Bund Rucola
200 g Roastbeef (in Scheiben geschnitten)
½ weiße Zwiebel
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/2

Rucola waschen und trocken schleudern. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Brotscheiben im Toaster oder unter dem Backofengrill goldbraun rösten und 2 davon mit Mayonnaise bestreichen.

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Schritt 2/2

Mit Rucolablättern, jeweils 100 g Roastbeef, Tomatenscheiben und Zwiebelspalten belegen. Salzen, pfeffern und jeweils 1 EL Mayonnaise darüber träufeln. Mit der zweiten Brotscheibe abschließen und servieren. Dazu passt ein Glas dunkles Bier.

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