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Bruschetta mit Ziegenkäse und Lavendelhonig
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
8
Scheiben
1 Ciabatta
2 EL Olivenöl
4 runde Ziegenfrischkäsetaler á 120 g
1 rote Chilischote
2-3 Stiele Lavendel
8 TLflüssiger Honig
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Ciabattabrot in 8 Scheiben, mit Olivenöl einpinseln und im vorgeheizten Backofen bei 200° C auf dem Rost 6-8 Minuten rösten.
Schritt 2/3
Ziegenkäsetaler quer halbieren. Brotscheiben mit Ziegenkäse belegen und im Ofen für weitere 6-8 Minuten überbacken.
Schritt 3/3
Lavendelblüten von den Stielen zupfen. Chilischote längs aufschneiden, Kernchen entfernen und in Ringe schneiden. Lavendel über den Käse streuen und Brotscheiben mit Honig beträufelt servieren.
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