A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Burger mit Zwiebeln
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1 große rote Zwiebel in Ringe geschnitten
Mayonnaise oder Vollmilchjoghurt
600 g Rinderhackfleisch aus der Hüfte oder Schulter
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Hackfleisch mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Dann zu runden, etwa 2 cm dicken Fladen formen. Die Fladen am Rand gerade formen. Nicht zu stark kneten, sonst werden die Hamburger zu trocken.
Schritt 2/3
Hamburger unter dem heißen Backofengrill auf dem Grillrost oder in einer Pfanne mit etwas Öl braten. Pro Seite reichen 3-4 Min. , dann sind die Hamburger innen noch leicht rosa und sehr saftig.
Schritt 3/3
Hamburger-Brötchen durchschneiden und mit jeweils einem Fleischfladen belegen. Nach Belieben mit Salatblättern, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Senf, Ketchup, Zwiebelringe und Mayonnaise oder Joghurt zusätzlich belegen. Burger mit Zwiebeln servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Alle Rezepte
Letzte 30 TageBlitzrezepte
Letzte 30 TageVegetarisch
Letzte 30 TageVegan
Letzte 30 TageFischgerichte
Letzte 30 TageNudelgerichte
Letzte 30 TageSalate
Letzte 30 TageDrinks
Letzte 30 TageVorspeisen
Letzte 30 Tage