A
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Chicken Wings süß-sauer mariniert und Kohlsalat
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1078 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1078 Kcal (51,3 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,8 mg (72,7 %)
Vitamin B₆
1,3 mg (92,9 %)
1,5 µg (37,5 %)
gesättigte Fettsäuren
24,1 g
Zucker gesamt
8 g
385 mg
Harnsäure
807 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
1,9 µg (3,2 %)
Niacin
41,3 mg (344,2 %)
26 µg (8,7 %)
Pantothensäure
4 mg (80 %)
10,7 µg (26,8 %)
Vitamin C
6 mg (6,3 %)
811 mg (20,3 %)
64 mg (6,4 %)
130 mg (43,3 %)
5 mg (31,3 %)
2 µg (1,3 %)
6,6 mg (82,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ofen auf 180 Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/2
Die Chicken Wings waschen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Chilischote waschen, putzen und fein hacken. Mit dem Knoblauch, Ketchup, Honig, Apfelessig, Zitronensaft verrühren und salzen. Die Flügel auf dem Gitter (darunter Fettpfanne) verteilen und mit der Gewürzmischung bepinseln. 25-30 Minuten garen, dabei ab und zu wenden und mit der Paste bestreichen.
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