A
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Crostini mit Avocadopüree
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 151 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
151 Kcal (7,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Zucker gesamt
3 g
0 mg
Harnsäure
1 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
7,6 µg (12,7 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
23 µg (7,7 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
320 mg (8 %)
18 mg (1,8 %)
21 mg (7 %)
0,6 mg (3,8 %)
4 µg (2,7 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Avocado halbieren, Stein entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, einigen Tropfen Tabasco, Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 2/2
Die Brotscheiben im Ofen goldbraun rösten, dann mit Avocadopüree bestreichen und sofort servieren.
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