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Dessert Pfirsich Melba

Dessert Pfirsich Melba

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
4 Pfirsichhälfte (aus der Dose, ungezuckert)
300 g Himbeere
4 Kugel Vanilleeis nach Belieben
Schlagsahne nach Belieben

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Pfirsiche abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Die Himbeeren waschen, verlesen und mit 2-3 EL Wasser in einen Topf geben, kurz kochen bis die Himbeeren weich sind. Anschließend durch ein feines Sieb streichen und mit dem Puderzucker verrühren.

Schritt 2/2

Das Vanilleeis mit den Pfirsichen in Eisbechern anrichten und mit der Himbeersoße übergießen. Nach Belieben geschlagene Sahne dazu servieren.

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