Dorade mit italienischer Kräutersauce

Bohnen waschen und putzen. Schalotte abziehen, fein würfeln und in 3 EL Arla Kærgården Pikant Italienische Kräuter ca. 10-15 Minuten dünsten.

Doradenfilets waschen, trocken tupfen, säuern, salzen und mit 1-2 EL Mehl mehlieren. 2 EL Arla Kærgården Pikant Italienische Kräuter erhitzen, Doradenfilets darin von beiden Seiten anbraten und warm stellen.

Restliche Arla Kærgården Pikant Italienische Kräuter in das verbliebene Bratfett geben und erwärmen. 2 EL Mehl zufügen und anschwitzen. Fischfond und Sahne angießen, aufkochen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Doradenfilets, Sauce und Bohnen auf Teller anrichten und nach Wunsch mit Tagliatelle servieren. var cpSmart=document.createElement('img').src=encodeURI('http://ww251.smartadserver.com/call/pubimppixel/11165294/'+Math.round(Math.random() * 1000000000000)+'?'); var cpAgency=document.createElement('img').src=encodeURI("//asn.advolution.de/0000f0316F000b9ab/tpx.gif?rnd="+Math.round(Math.random() * 1000000000000)); >