A
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Egg Toddy
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 204 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
204 Kcal (9,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,5 g
Zucker gesamt
12 g
320 mg
Harnsäure
2 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
1,4 µg (7 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
1 µg (1,7 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
45 µg (15 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
15,3 µg (38,3 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
105 mg (2,6 %)
95 mg (9,5 %)
10 mg (3,3 %)
1,9 mg (11,9 %)
9 µg (6 %)
1,2 mg (15 %)
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Zubereitung
Schritt 1/3
Eigelbe mit Zucker überm heißen Wasserbad cremig schlagen.
Schritt 2/3
Unter weiterem Schlagen die heiße Milch einfließen lassen, dann den Rum unterschlagen.
Schritt 3/3
In zwei Sektgläser füllen, mit etwas Muskat bestreut servieren.
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