A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Eier-Lachs-Röllchen mit Kaviar und Hüttenkäse
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 508 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
508 Kcal (24,2 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
1 mg (90,9 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
12,6 µg (315 %)
gesättigte Fettsäuren
8,9 g
Zucker gesamt
6 g
530 mg
Harnsäure
75 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
8,4 µg (42 %)
Vitamin E
7,8 mg (97,5 %)
Vitamin K
23,5 µg (39,2 %)
Niacin
16,7 mg (139,2 %)
121 µg (40,3 %)
Pantothensäure
2,6 mg (52 %)
34,1 µg (85,3 %)
Vitamin C
10 mg (10,5 %)
626 mg (15,7 %)
199 mg (19,9 %)
44 mg (14,7 %)
2,8 mg (17,5 %)
44 µg (29,3 %)
2,3 mg (28,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
5
Portionen
8 Eier
2 EL Mehl
200 ml Milch
400 g Hüttenkäse
1 Bund Schnittlauch in Röllchen geschnitten
2 EL Dill gehackt
400 g Räucherlachs in Scheiben
200 g Keta-Kaviar
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Eier trennen. Eigelbe mit Milch und Mehl glatt rühren. Steif geschlagene Eiweiße unterziehen und mit etwas Salz würzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen (ca. 20x30 cm) und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Min. backen (ein Gefäß mit Wasser mit in den Ofen stellen). Aus dem Ofen nehmen, vom Blech ziehen und abgedeckt auskühlen lassen.
Laden
Schritt 2/2
Hüttenkäse mit Kräutern vermengen und auf den Eierteig streichen. Gleichmäßig mit Räucherlachs belegen und Lachskaviar darauf verteilen. Zusammenrollen und in Scheiben geschnitten, nach Belieben auf Salatblättern, servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
60 Min
495 Kcal
88
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.