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Für Glücksgefühle
Eierpunsch
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 254 kcal
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A
Wie gesund ist Eierpunsch?
Health Score:
/100
Eierpunsch wie auf dem Weihnachtsmarkt ist purer Genuss. Aus gesundheitlicher Sicht hat das Heißgetränk jedoch kaum etwas zu bieten. Lediglich die Milch und Schlagsahne bringen Mineralstoffe wie Calcium mit.
Nährwerte pro Portion:
254 Kcal (12,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
9 g
Zucker gesamt
15 g
82 mg
Harnsäure
24 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
1,1 µg (5,5 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
2,3 µg (3,8 %)
Niacin
1,3 mg (10,8 %)
24 µg (8 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
17,5 µg (43,8 %)
Vitamin C
10 mg (10,5 %)
205 mg (5,1 %)
151 mg (15,1 %)
21 mg (7 %)
0,4 mg (2,5 %)
13 µg (8,7 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
4
Glass
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Zitrone waschen, trocken reiben, Schale abreiben und Saft auspressen. Milch und Sahne mit 1 TL Zitronenschalte erhitzen, vom Herd ziehen, 3–5 Minuten abkühlen lassen und 2 EL Zitronensaft sowie Eierlikör einrühren.
Schritt 2/2
Eierpunsch auf vier Gläser verteilen und mit Zimt bestreuen.
Smarter Tipp
Der winterliche Eierpunsch ist schnell zubereitet. Haben Sie etwas mehr Zeit, dann können Sie den Eierlikör, der für den Punsch benötigt wird, auch selbst zubereiten.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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