Farfalle-Salat mit Nüssen

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.

Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Den Orangensaft mit dem Essig, dem Honig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Die Frühlingszwiebeln mit den Nüssen zugeben. Die Nudeln abgießen und kurz abschrecken. Unter die Salatsauce mischen und vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.