A
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Feurige Cocktailsoße
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 599 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
599 Kcal (28,5 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
1,1 µg (27,5 %)
gesättigte Fettsäuren
24,9 g
Zucker gesamt
14 g
155 mg
Harnsäure
38 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,7 µg (3,5 %)
Vitamin E
5 mg (62,5 %)
Vitamin K
26,1 µg (43,5 %)
Niacin
2,5 mg (20,8 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
1,2 mg (24 %)
14,9 µg (37,3 %)
Vitamin C
18 mg (18,9 %)
380 mg (9,5 %)
197 mg (19,7 %)
38 mg (12,7 %)
1,3 mg (8,1 %)
9 µg (6 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
1
Portion
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Zubereitung
Schritt 1/3
Für die scharfe Cocktailsauce die Mayonnaise mit dem Ketchup, dem Joghurt und dem Weinbrand in einen hohen Rührbecher geben.
Schritt 2/3
Die Chili putzen, waschen und zufügen. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und das Grün großzügig entfernen und anderweitig verwenden.
Schritt 3/3
Das Helle der Frühlingszwiebel ebenfalls klein schneiden und in den Becher geben. Alles mit dem Stabmixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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