A
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Frischkäse-Bällchen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 338 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
338 Kcal (16,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
19,5 g
Zucker gesamt
3 g
84 mg
Harnsäure
2 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
16 µg (26,7 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
4,1 µg (10,3 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
124 mg (3,1 %)
84 mg (8,4 %)
9 mg (3 %)
0,6 mg (3,8 %)
8 µg (5,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Mit nassen Händen 4 Frischkäsekugeln formen und in Schnittlauchröllchen wälzen. Diese Kugeln dann in kleine Schüsselchen auf ein Salatblatt setzen.
Schritt 2/3
Die restlichen Schnittlauchröllchen mit den in sehr feine Scheiben geschnittenen Radieschen mischen und ebenfalls in ein Schüsselchen füllen.
Schritt 3/3
Dazu Vollkornbrotscheiben reichen.
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