A
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Frischkäse-Brothäppchen mit Essblüten
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 368 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
368 Kcal (17,5 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
9,9 g
Zucker gesamt
4 g
42 mg
Harnsäure
58 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
3,1 µg (5,2 %)
Niacin
2,6 mg (21,7 %)
26 µg (8,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
6,9 µg (17,3 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
347 mg (8,7 %)
83 mg (8,3 %)
60 mg (20 %)
2,6 mg (16,3 %)
6 µg (4 %)
1,7 mg (21,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 EL Zitronensaft
200 g Frischkäse
Pfeffer aus der Mühle
1 ELgehackte Thymianblatt
8 Scheibe Weizen-Vollkornbrote mit Körnern
essbare Blüte nach Belieben Kapuzinerkresseblüte, Stiefmütterchen, Kräuterblüten, Gänseblümchen...
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Frischkäse mit Zitronensaft und Thymianblättchen verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken,
Schritt 2/3
Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3/3
Nach Belieben dekorativ mit Blüten belegen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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