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Frischkäse-Schnittlauch-Kugeln
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 20 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die beiden Frischkäsesorten vermengen und mit Salz, Pfeffer und 1 Spritzer Zitronensaft abschmecken.
Schritt 2/3
Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.
Schritt 3/3
Aus der Frischkäsemasse 16 kleine Bällchen formen. Bällchen in den Schnittlauchröllchen wälzen und auf kleine Holzspieße stecken.
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