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Frischkäsecreme mit Kräutern und Radieschen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 219 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
219 Kcal (10,4 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
12,3 g
Zucker gesamt
2 g
53 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
3,9 µg (6,5 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
21 µg (7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
2,9 µg (7,3 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
126 mg (3,2 %)
62 mg (6,2 %)
9 mg (3 %)
0,5 mg (3,1 %)
6 µg (4 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
250 glaktosefreier Frischkäse natur
2 ELlaktosefreie Milch 1,5 % Fett
2 EL Zitronensaft
weißer Pfeffer
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/1
Den Frischkäse mit der Milch verrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schnittlauch waschen und die Halme in kurze Röllchen schneiden. Die Hälfte unter die Frischkäsecreme rühren. Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Frischkäsecreme in Gläser füllen, die Radieschen darauf verteilen, mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen und mit Pfeffer übermahlen.
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