A
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Frittierte Fetawürfel
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 155 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
155 Kcal (7,4 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
5,9 g
Zucker gesamt
1 g
41 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
3,6 µg (6 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
18 µg (6 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
3,7 µg (9,3 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
92 mg (2,3 %)
96 mg (9,6 %)
14 mg (4,7 %)
0,4 mg (2,5 %)
27 µg (18 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
24
Stücke
800 g Feta Schafskäse
2 Eier
1 TLgetrockneter Oregano
80 ggemahlene Haselnüsse
100 g Semmelbrösel
Öl zum Frittieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Schafskäse in 24 ca. 2 cm grosse Würfel schneiden. In einem tiefen Teller Eier mit Oregano und Pfeffer verquirlen.
Schritt 2/4
Auf einem flachen Teller Nüsse und Semmelbrösel mischen. Käsewürfel erst in Ei, dann in der Bröselmischung wenden.
Schritt 3/4
Im heissen Öl in einem Topf portionsweise, im Öl schwimmend goldbraun frittieren. Auf Küchenkrepp entfetten.
Schritt 4/4
Zum Anrichten von der Gurke 24 Scheiben abschneiden, die Käsewürfel darauf aufsetzen und mit Dillspitzen garnieren.
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