A
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Fruchtiger Möhrendrink
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 305 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
305 Kcal (14,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,7 mg (63,6 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
41 g
0 mg
Harnsäure
57 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2 mg (25 %)
Vitamin K
26,3 µg (43,8 %)
Niacin
7,1 mg (59,2 %)
51 µg (17 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
31,4 µg (78,5 %)
Vitamin C
72 mg (75,8 %)
860 mg (21,5 %)
69 mg (6,9 %)
51 mg (17 %)
1,5 mg (9,4 %)
19 µg (12,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
1
Glas
1 kleiner, säuerlicher Apfel z. B. Boskop
1 EL Zitronensaft
75 ml Grapefruitsäfte
2 TL Sanddornmark Reformhaus
2 EL Eiweißpulver Apotheke
75 ml Möhrensaft
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Apfel vierteln, schälen, das Kerngehäuse herausschneiden und die Apfelstücke grob raspeln, dann sofort in den Mixer geben und mit Zitronensaft beträufeln, Grapefruitsaft und Sanddornmark hinzufügen und fein pürieren.
Schritt 2/2
Dann Eiweißpulver und den Möhrensaft dazugeben und alles nochmals kräftig durchmixen. In ein Glas gießen, nach Belieben mit einer Apfelspalte und Möhrenscheibe garnieren und mit einen Trinkhalm servieren.
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