A
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Gänseschmalz
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 587 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
587 Kcal (28 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
17,3 g
Zucker gesamt
7 g
63 mg
Harnsäure
9 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2 mg (25 %)
Vitamin K
3,1 µg (5,2 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
4 µg (1,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
3 µg (7,5 %)
Vitamin C
7 mg (7,4 %)
81 mg (2 %)
7 mg (0,7 %)
4 mg (1,3 %)
0,2 mg (1,3 %)
2 µg (1,3 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
250 gausgelassenes Gänseschmalz
1 Zwiebel in Spalten geschnitten
1 kleiner Apfel geschält und das Kerngehäuse ausgestochen
1 TL Salz
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Alle Zutaten in ein Schälchen geben.
Schritt 2/2
Gänseschmalz angießen und kalt stellen.

