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Garnelen-Bällchen
Zubereitung:
50 Min
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 210 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
8 Garnele küchenfertig
1 Eiweiß
1 EL Speisestärke
1 Knoblauchzehe fein gehackt
Sojasauce Cayennepfeffer
Öl zum Frittieren
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Zubereitung
Schritt 1/2
Lauchzwiebel waschen, putzen und fein hacken. Garnelen ebenfalls hacken und zusammen mit dem Eiweiß mixen. Stärke, Lauchzwiebel und Knoblauch untermengen. Mit Sojasoße und Cayennepfeffer abschmecken und ca. 30 Min. kalt stellen.
Schritt 2/2
Dann kleine Bällchen formen und im heißen Öl ca. 4 Min. goldbraun ausbacken.
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